Domaine Alary Cairanne 2010

Appellation Cote Du Rhone villages controlee

De eerste wijn die ik onder uw aandacht wil brengen is deze Cairanne 2010 van Domaine Alary.

Domaine Alary is een familiebedrijf.  De familie Alary begon meer dan 300 jaar geleden met wijnmaken.  (Lodewijk XIV, le Roy-soleil, die een leven lang feest tot een nieuwe dimensie verhief, zou voor hij stierf in 1715 dus heel goed een fijn door de familie Alary gemaakt glas wijn kunnen hebben gedronken..) De schat aan ervaring met en de liefde voor het wijnmaken wordt binnen de familie Alary nu al 10 generaties lang overgedragen.  Dat proef je ook in de Cairanne 2010 van Domaine Alary waar de huidige tiende generatie wijnmakers van de familie Alary, met name Daniel Alary en Denis Alary, de scepter zwaaien.

Waar groeiden de druiven van deze wijn? De wijngaarden van de famile Alary liggen in de gemeente Cairanne in het zuidelijk deel van de Rhones-streek (zie het onderstaande kaartje).

het zuidelijk deel van het rhone-gebied

 

Volgens de website van mijn wijnboer is de gemeente Cairanne  de gemeente in het Rhone gebied waar de beste wijnen vandaan komen. Nu is ‘beste’ een kwalificatie voor wijn die nogal onduidelijk is. Hoe best? De beste wijn is het roodst of witst, het vloeibaarst, fruitigst, meest complex, toegankelijkst? Nogal onduidelijk. Dat is niet nieuw. Er wordt veel onduidelijk gedaan over wijn.  Sommige wijnschrijvers schrijven zich een knoop (en geen blauwe) in de vingers in hun zoektochten wijnen te typeren met wollige vergezochte proefnotities. Ze laten wijnen bijvoorbeeld ruiken naar ‘natte hond na een regenwandeling in een niet al te groot bos in Noord-West-Nederland op een grijzige eind-septemberdag’..Heeft u dan een aha-erlebnis? Ik niet, ik kan me al weinig voorstellen bij natte hondenlucht laat staan als dat, nog ‘iets’ specifieker de lucht is van een natte hond na een regenwandeling, laat staan dat ik typisch Noord-West-Nederlands nat hondenhaar zou kunnen onderscheiden van.. enfin.. Nergens voor nodig dus. Laten we het lekker maar vooral simpel houden.

Dat zal ik proberen in mijn wijn-recensies. Het uitgangspunt van deze recensies is dat ik meer wil weten van een een wijn die mij bevalt. Daar ga ik naar op zoek en wat ik in die zoektocht vind wil ikhier op www.dewijnrecensent graag met u delen.

 

 

Denis Alary, de huidige wijnmaker van de Alary-dynastie

Denis Alary, de huidige wijnmaker van de Alary-dynastie

 

Domaine Alary Cairanne 2010 

Welke druivenrassen zijn voor deze wijn gebruikt? 60% Syrah,  20%Grenache, 20% Carignan

Wat ruik ik? De wijn heeft een kruidig aroma. Het verdient aanbeveling om de wijn een uur voor gebruik te openen zodat er zuurstof bij kan komen die de aanwezige aroma’s de ruimte geeft.

Wat proef ik? De smaak van de wijn is vol en krachtig (u kunt zwart fruit proeven, olijf, een beetje peper, bramen en wat laurier)  evenals de afdronk (de smaak blijft lang ‘nahangen’ )

Wat valt er bij te eten? Gekruide gerechten, wild, oude kazen, Roquefort

Is dit een exclusieve wijn (de snob-score)? Niet echt, de wijn is geimporteerd door een verzameling van wijnhandelaren (verenigd in Les Genereux) en voldoende verkrijgbaar. (zie voor meer info ‘ waar te verkrijgen)

Wat kost deze wijn? 14,30 euro

(Wanneer) is deze wijn op dronk? Nu, maar u kunt de wijn best nog wel even laten liggen, ik verwacht dat deze wijn binnen nu en volgend jaar om deze tijd zijn top heeft bereikt.  Waarbij deze wijn nog gemakkelijk tot 2017-2018 voortreffelijk drinkbaar blijft.   

Wat is de prijs/kwaliteits-verhouding? De prijs-kwaliteitsverhouding is bovengemiddeld. Het is een voortreffelijk gemaakte Cairanne die twee jaar lang op eiken voeders heeft gerijpt en nu op dronk is maar ook nog wel even bewaard kan worden . De wijn heeft voldoende complexiteit om er steeds andere nuances in te ruiken en proeven. Verder is deze Cote du Rhone een dankbare begeleider van spijzen zoals hierboven geschreven.  Ook als aperitief erg fijn, de Domaine Alary Cairanne kan prima voor zichzelf zorgen.

 

De wijnrecensent-score: 84/100

 

 

– Mocht u informatie missen dan hoor ik dat graag. Stuur gerust een mail naar info@dewijnrecensent.nl dan zal ik proberen de door u gezochte informatie te achterhalen en wellicht toevoegen aan deze en toekomstige recensies.

 

 

 

 

 

 

Leave a Reply

*

1 comment

  1. DJ

    En daar houden wij van: Een ‘nuchtere’ kijk en proefrecentie zonder associaties die kant noch wal raken.

Next ArticleDMZ Chenin Blanc 2012 Stellenbosch, Zuid-Afrika